湖南挂面招商厂家告诉你这样预防挂面生虫? 2018-03-25
挂面生虫首先应该从原粮及面粉本身分析,因为小麦在生长过程中有可能受到虫害污染。在仓储过程中由于存贮条件不当引起虫害,造成小麦本身含有虫卵,特别是异常情况的小麦,如陈麦、虫蚀麦等,磨粉时不同小麦搭配,磨粉后小麦中的虫卵没有杀净;生产车间环境控制不当,空气中的飞虫可能会附着在面粉或者挂面表面产如孵化;面粉水分偏高或者挂面干燥阶段控制不好造成水...
湖南挂面的质量检查及酸面问题 2018-01-26
挂面机在生产完挂面之后,直接进行包装和运输那是非常错误的。为了长远的发展,在这个非常注重食品安全的现在,对于挂面的食品质量检查也是非常有必要的。那么对挂面的质量检查,一般都会有哪些程序呢?根据企业申请发证产品的品种,在企业的成品库内随机抽取企业生产量最大的挂面产品进行发证检验。如果企业还生产花色挂面,应另外随机抽取一种花色挂面进行发证检验...
天天吃的湖南挂面原来是“挂”出来的 2017-11-25
千百年来,挂面因其工艺考究、配方科学、做工细腻、口感好、容易消化等特点,有着催乳、益寿之功效,深受百姓喜爱。挂面,即挂出来的面条。整个过程要经历和面、醒面、盘条、绕条等十多道工序。经过人工反复揉捏的挂面,在空气中发酵产生细如发丝的中空,这样的面条细软爽滑、入口筋道。 将雪白的面粉倒在...
【裕丰食品】大量供应湖南鸡蛋面挂面,采购热线:0373-6265858 2017-09-23
鸡蛋面挂面是河南裕丰食品有限公司研发出来的一种新型挂面品牌。鸡蛋面挂面具有营养健康,不糊汤,不粘锅的特性。鸡蛋面挂面作为我们日常生活中比不可少的一道主食,有着多种的做法,并鸡蛋面挂面据需要进行任意的选择。而且鸡蛋面挂面具有广泛的应用,不仅是大人,老人小孩也可以经常的使用,不需要太麻烦的步骤,经过简单的处理就可以做出美味的热汤挂面,指最为人...