湖南挂面招商厂家为您浅析买挂面，主要看哪些 2018-09-27
1、要看“钠”含量。挂面在生产过程中会加入氯化钠，也就是食盐，因为这能让面条更加白亮，还能缩短煮熟时间。吃一碗煮挂面，即使你一点盐不放，仅仅是挂面里就已经含有一定量的盐了。所以，买挂面时，主要看营养成分表中的“钠”这一栏，尽量选择含“钠”量低的挂面。 2、别选带“精”字的绿豆挂面。绿豆挂面也很受欢迎，还有一些专门给孩子吃的“...
湖南河南挂面厂家带大家了解一下怎样选择挂面 2018-07-24
1、首先要选择知名品牌，内外包装优质也是重要的选择标准，好的包装才能保证挂面在运输储存中的品质。 2、闻：自然的面香味，无霉味无异味，花色挂面有辅料的味道。 3、看：光泽度好，匀称一致，不粘连，配料表中无多余添加剂，注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。 4、煮...
湖南河南挂面厂分享选择挂面的妙招 2018-05-25
1首先要选择知名品牌，内外包装优质也是重要的选择标准，好的包装才能保证挂面在运输储存中的品质。 2闻：自然的面香味，无霉味无异味，花色挂面有辅料的味道。 3看：光泽度好，匀称一致，不粘连，配料表中无多余添加剂，注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。 4煮：不粘锅...
湖南裕丰食品厂家提醒您猛火煮挂面容易夹生 2018-02-24
有人认为挂面含水分少，又干硬，必须用旺火才能煮熟煮透。其实，用旺火却很难把挂面煮好，还往往出现“硬心”、“夹生”等现象。这是因为挂面很干硬，如果用旺火猛煮，会使外层骤然形成一层黏膜，阻止了热水向里层渗透，热量不能进入挂面中而更加速水的沸腾，挂面随着沸腾上下翻滚相互冲撞摩擦，又把外面的淀粉糊化，使汤变稠，影响水的...
什么样的才是好湖南挂面 2017-12-26
蔬菜挂面、鸡蛋挂面、杂粮挂面……如今，市面上的挂面种类繁多，让人眼花缭乱，什么样的才是好挂面？又该如何挑选呢？问题1:挂面颜色越白的越好吗？解答：洁白的挂面更能引起食欲和购买欲望，但天然面粉的颜色本应发黄发暗，雪白的挂面要么是经过氧化剂处理，把其中含有的黄色类胡萝卜素氧化了；要么是面粉制作过于精细，去掉了太多营养价值高的外层部分，所以颜...
湖南挂面招商厂家教你如何避免挂面生虫原因是什么？ 2017-10-24
挂面生虫首先应该从原粮及面粉本身分析，因为小麦在生长过程中有可能受到虫害污染。在仓储过程中由于存贮条件不当引起虫害，造成小麦本身含有虫卵，特别是异常情况的小麦，如陈麦、虫蚀麦等，磨粉时不同小麦搭配，磨粉后小麦中的虫卵没有杀净；生产车间环境控制不当，空气中的飞虫可能会附着在面粉或者挂面表面产如孵化；面粉水分偏高或者挂面干燥阶段控制不好造成水...
湖南挂面招商厂家吃好比好吃更重要 2017-08-23
较早，小麦磨成面粉的过程就会有营养成分的损失。通常，面粉越细腻越白，营养成分损失越多，含矿物质和蛋白质越少。制作面食的方法很多，蒸、煮、炸、烤等。其中用蒸、煮的方法烹调，营养物质损失较小，而制作油炸食品时，营养成分损失会很大，维生素B几乎全部损失掉了。这也是为什么不建议吃油炸食品的原因之一。 ⊙蔬菜的营养素损失情况维生素C是非常容易损失的...
湖南河南挂面厂家丨今日夏至最长白昼过后，想你的夜会越来越长 2017-06-21
《中国天文年历》显示 6月21日12时24分 将迎来“夏至”节气 这意味着 一年最热的阶段即将到来 夏至 是农历二十四节气中 第十个节气 也是最早被确定的一个节气 -夏至由何而来？- 据《恪遵宪度抄本》： 日北至， 太阳直射位置达到一年的最北； 日长之至， 北半球的白昼达最长，且越往北昼越长； 日影短至， 北半球物体日影最短。 故曰夏至。...